Recipe In German & American Language
Hausgemachte Kielbasa Soup von Rebekka Owens (Kitcat)
10 - Medium geschälte Kartoffeln (gewürfelt Medium Würfel)
1 - große spanische Zwiebel (gehackt groß)
2 bis 12 ounce Dosen (abgetropft) Kichererbsen / Kichererbsen
2 -16 Unze (£ 1) Packungen von Polska Kielbasa Sausage
1 / 4 Tasse Thymian (Schuppen)
1 / 8 Tasse Olivenöl
Prise Salz
Prise Pfeffer
In großen Kochtopf add 10 -12 Tassen Wasser. Schälen und schneiden Kartoffeln, Zwiebeln und Wurst. Legen Sie in Wasser, bis leicht bedeckt. Add Thymian, Olivenöl, Pfeffer und Salz. Cook über mittlerer Hitze 25-30 Minuten machen sicher nicht zu haben potoatoes zuviel zu brechen. Potaotes sind fertig, wenn du ein Messer leicht eingefügt werden können. Add Kichererbsen / Kichererbsen auf den letzten 5 Minuten Kochtopf. Vergewissern Sie sich, lassen Sie das Wasser aus den Dosen vor der Zugabe.
Serve mit heißem Maisbrot oder Brot Ihrer Wahl.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Variationen: Mit chickenbroth anstelle von Wasser =)
Homemade Kielbasa Soup by Rebekah Owens (Kitcat)
10- medium peeled potatoes ( diced medium cubes)
1- large Spanish Onion (chopped large)
2 - 12 ounce cans (drained) chick peas/garbanzo beans
2 -16 ounce ( 1 lb ) packages of Polska Kielbasa Sausage
1/4 cup Thyme Leaves (flakes)
1/8 cup Virgin Olive Oil
Pinch of salt
Pinch of pepper
In large cooking pot add 10 -12 cups of water. Peel and cut up potatoes,onions and sausage. Place in water till slightly covered. Add thyme,olive oil,pepper and salt. Cook over medium-low heat for 25-30 minutes making sure not to have potoatoes break too much. Potaotes are done when you can insert a knife easily. Add chick peas/garbanzo beans to pot the last 5 minutes of cooking. Make sure you drain the water out of the cans before adding.
Serve with hot corn bread or bread of your choice.
Prep time : 10 minutes
Cooking Time : 30 minutes
Variations : Use chickenbroth instead of water =)
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